Inulín, ktorý obsahuje upravuje hladinu cukru v krvi. Tiež neobsahuje lepok, preto je vhodný pre ľudí trpiacich cukrovkou a celiatikov na zvýšenie energie. Zlepšuje črevnú mikroflóru, trávenie a pôsobí ako probiotikum. Má priaznivý účinok na pečeň a obličky, ktoré čistí. Chráni organizmus pred infekciami a zápalmi. Používa sa pri artritíde, osteoporóze, či reumatizme.